Descripción

Se proyecta una planta para la cría del salmón atlántico (Salmo salar), aplicando la tecnología RAS (Sistema de Recirculación del Agua), que implica la mínima utilización de recursos naturales, con un consumo de agua inferior al 1 % del utilizado en una planta en flujo abierto, mantenimiento de la temperatura del agua de cultivo constante y una mínima exposición a factores externos tanto ambientales como biológicos. Las instalaciones estarán diseñadas una producción de 3.000 toneladas al año.

Se distinguen dos edificios principales: la nave de acondicionamiento del agua y la nave de producción. En la primera se sitúan las instalaciones de captación, las de acondicionamiento de la salinidad y la temperatura del agua, los equipos de alta tensión, los cuadros generales de baja tensión y el grupo electrógeno para el suministro de energía de emergencia. Por otra parte, en la nave de producción se ubican las oficinas y el resto de las instalaciones: tanques, instalaciones de pienso, equipos de clasificación, sala de sacrificio, laboratorios, etc.

Funciones desarrolladas

• Proyecto Básico
• Proyecto de Ejecución
• Gestión de Permisos y Licencias
• Dirección de obra

Proyecto
Planta tecnológica de salmón

Promotor
Seafood Legacy

Emplazamiento
Puerto de Burela, Lugo

Fecha fin de Proyecto
En curso

Superficie total construida
25.167,44 m²