IMPULSO investiga el desarrollo tecnológico de una fuente de alimento alternativa para la acuicultura

Impulso Industrial Alternativo, S.A. está llevando a cabo el proyecto de desarrollo experimental titulado “Nueva fuente de alimento para acuicultura con alto contenido en pufas y proteínas, mediante cultivo industrial de Nereis Diversicolor a partir de residuos de sistemas de recirculación de agua de gran tonelaje”.

Dicho proyecto, en el que Impulso Industrial Alternativo, S.A. actúa como líder, se está ejecutando en colaboración con el Instituto Español de Oceanografía (IEO) y el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) del Principado de Asturias.

El proyecto tiene como principal objetivo el desarrollo de un cultivo industrial de poliquetos intensivo, a partir de sedimentos residuales procedentes de instalaciones acuícolas, como fuente de alimento para los peces de esas mismas instalaciones acuícolas de ciclo cerrado. Se trataría de producir un nuevo alimento en sustitución de la harina de pescado, hoy por hoy principal fuente de alimentación de las especies de granja acuícola, que resuelva el importante problema de la falta de sustitutos animales que aporten aminoácidos esenciales.

Este proyecto está siendo cofinanciado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad dentro del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016 y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del PROGRAMA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN ORIENTADA A LOS RETOS DE LA SOCIEDAD 2015 con número de expediente RTC-2015-3248-2.